mercoledì 28 ottobre 2015

DIY Halloween 2015: Ditoni di Strega/Stregone

Ditoni di Strega/Stregone 2015 - Chiara R.


Secondo e ultimo DIY per Halloween 2015, in cui vi mostro come ottenere da una pasta frolla vegana dei mostruosi "Ditoni di Strega/Stregone", un dolce che propongo da anni per la sera del 31 Ottobre!

❀ Ricetta per la pasta frolla vegan:
  • 250 g farina per dolci,
  • 250 g farina di farro,
  • 250 g di zucchero di canna grezzo integrale,
  • 130 ml di acqua tiepida,
  • 130/150 ml di olio di riso,
  • 1 bustina di lievito vanigliato per dolci,
  • buccia di limone non trattato,
  • semini di vaniglia.
Gli ingredienti sono per oltre 20 ditoni di Strega e Stregone.

Procedimento per ottenere la pasta frolla vegan:

In una ciotola mescolare lo zucchero con l'acqua tiepida.
In una seconda ciotola unire l'olio di riso con i semi di vaniglia.
In una terza ciotola unire le due farine setacciate con il lievito vanigliato per dolci. Unire agli ingredienti solidi quelli liquidi, da versare gradualmente e a filo, lavorare il tutto con una frusta. In un secondo tempo unire anche la scorza di limone non trattato. Lavorare il tutto fino ad ottenere un pannetto di pasta frolla, avvolgerlo nella pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigorifero  almeno un paio di ore. 

Per trasformare la pasta frolla vegan in Ditoni di Strega/Stregone, vi lascio alla visione del video!




Creare dei mostruosi Ditoni di Strega/Stregone è facilissimo e velocissimo, ma è ancora più divertente presentarli a tavola, ricreando piccoli scenari come quelli che da me proposti!

Ditoni di Strega/Stregone 2014 - Chiara R.

Spero che questi semplicissimi DIY siano stati utili e vi abbiano fatto piacere.
Ho dimostrando come con pochi e genuini ingredienti si possono ottenere grandi piatti per speciali serate!

Chiara R.

0 commenti: